26.10.2018 Прошел семинар «Контрольно-надзорная деятельность. Как пройти проверку Роспотребнадзора»


26 октября 2018 года


25 октября МБУ «Центр инноваций» совместно со специалистами Управления Роспотребнадзора по Кировской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» провел семинар «Контрольно-надзорная деятельность. Как пройти проверку Роспотребнадзора». 

Тема была выбрана не случайно. Анализ вопросов, поднятых на конференции 23 августа 2018 года («Контрольно-надзорная деятельность. Защита прав предпринимателей при осуществлении государственного контроля»), выявил высокую потребность предпринимателей именно в правилах проверки СЭС. Собралось более сорока представителей компаний, работающих в сфере общественного питания. 

С приветственным словом выступил заместитель главного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» К. В. Ердяков. 
Заместитель руководителя Управления Роспотребнадзора по Кировской области Л. И. Князева рассказала о риск-ориентированном подходе при организации контрольно-надзорных мероприятий, направленных на предупреждение, выявление, пресечение нарушений. 

Высокий интерес собравшихся вызвал вопрос ответственности за нарушения обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на предприятиях общественного питания, осветила который начальник консультационного центра для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» С. В. Карпова. 
Требования к профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением и транспортировкой пищевых продуктов стали одной из самых важных тем семинара. 

Также представители «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» напомнили слушателям о наступлении сезона повышенного риска инфекционных заболеваний и рассказали о профилактических мера, которые должны соблюдаться на предприятиях общепита.





Комментировать